2小时抢光？天津PECC博览会柴沟堡熏肉成“会红”

2018年津洽会已于4月13日开幕，作为河北省老牌中华老字号企业，柴记食品获邀参会，位于N4中华老字号展馆的展位上观众络绎不断，场面火爆。

　　此次展会，我们主要推广了改良之后的零添加系列，“无防腐,无色素,用好肉”的理念得到了天津市民的深度认可。

此次展会，大爷大妈们成了消费的主要群体，出乎了柴记食品销售团队的意料，，老人们一向讲究低价。而一贯坚持使用250公斤左右大猪，每日鲜品原料入库生产并且使用顶级配料，不添加任何添加剂的柴沟堡熏肉，与市面上“实惠”的猪肉产品相比，实在算不上低价商品，本来应该让大爷大妈们绕着走的熏肉，为啥得到了老人们的青睐呢？一句话，“香，太香了!”

展区试吃品一准备好，络绎不绝的人群就被香味吸引而来，试吃后，小姑娘们，大爷大妈们反应从“不能吃，太腻了吧”变成了“一点儿不腻”，“太香了，但是一点儿也不腻”，等听完销售人员“零添加，用250公斤左右的大猪，熬煮4小时，油脂都被熬出来了”的原理之后，大家更认可产品了，有的大爷大妈甚至充当起了导购:“快点儿买吧，她家的肉太好吃了”，在这些”导购”的张罗下，预计5天展期销量的熏肉2小时被抢光，预计最后一天撤展时再带走的其他参展商和工作人员后悔不迭。

此次展会还要提的就是“老客户”，老客户们一部分是张家口本地人，吃柴沟堡熏肉长大；一部分是吃过朋友带的柴沟堡熏肉，念念不忘；老客户们在展会上看到柴沟堡熏肉，干脆都当起了解说员：“热饼凉肉夹着吃；上屉蒸10秒，夹馒头吃----”在外地看到的自己家乡的特产，并且紧跟时代，做到了零添加。怎不令人兴奋？