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2小时抢光?天津PECC博览会柴沟堡熏肉成“会红”

2018年津洽会已于4月13日开幕,作为河北省老牌中华老字号企业,柴记食品获邀参会,位于N4中华老字号展馆的展位上观众络绎不断,场面火爆。
  此次展会,我们主要推广了改良之后的零添加系列,“无防腐,无色素,用好肉”的理念得到了天津市民的深度认可。
此次展会,大爷大妈们成了消费的主要群体,出乎了柴记食品销售团队的意料,,老人们一向讲究低价。而一贯坚持使用250公斤左右大猪,每日鲜品原料入库生产并且使用顶级配料,不添加任何添加剂的柴沟堡熏肉,与市面上“实惠”的猪肉产品相比,实在算不上低价商品,本来应该让大爷大妈们绕着走的熏肉,为啥得到了老人们的青睐呢?一句话,“香,太香了!”
展区试吃品一准备好,络绎不绝的人群就被香味吸引而来,试吃后,小姑娘们,大爷大妈们反应从“不能吃,太腻了吧”变成了“一点儿不腻”,“太香了,但是一点儿也不腻”,等听完销售人员“零添加,用250公斤左右的大猪,熬煮4小时,油脂都被熬出来了”的原理之后,大家更认可产品了,有的大爷大妈甚至充当起了导购:“快点儿买吧,她家的肉太好吃了”,在这些”导购”的张罗下,预计5天展期销量的熏肉2小时被抢光,预计最后一天撤展时再带走的其他参展商和工作人员后悔不迭。
此次展会还要提的就是“老客户”,老客户们一部分是张家口本地人,吃柴沟堡熏肉长大;一部分是吃过朋友带的柴沟堡熏肉,念念不忘;老客户们在展会上看到柴沟堡熏肉,干脆都当起了解说员:“热饼凉肉夹着吃;上屉蒸10秒,夹馒头吃----”在外地看到的自己家乡的特产,并且紧跟时代,做到了零添加。怎不令人兴奋?

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